KESİM VE
PARÇALAMA
Kesimhane
Etaş Çiftliği’nin kesimhanesinde onlarca kesim ve parçalama personeli bulunmakta olup, kesim ve parçalama işlemleriniz İslami usüllere göre yapılmaktadır.
Kesim ve parçalama işlemi sonrasında kurban etlerimiz hak sahiplerine hisselendirilip, eşit bir biçimde tartılarak verilmektedir.
Çiftliğimizde 2 büyükbaş ve 1 küçükbaş olmak üzere toplam 3 kesimhanemiz mevcuttur. 1. kesimhanemiz 600 adet büyükbaş kesim kapasitesine, 2. kesimhanemiz 250 adet büyükbaş kesim kapasitesine ve 3. kesimhanemiz 400 adet küçükbaş kesim kapasitesine sahiptir.